{"id":2095,"date":"2014-09-01T19:12:17","date_gmt":"2014-09-01T17:12:17","guid":{"rendered":"https:\/\/que-rico.nl\/?post_type=product&#038;p=2095"},"modified":"2026-10-17T14:07:42","modified_gmt":"2026-10-17T12:07:42","slug":"turron-san-jose","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/que-rico.nl\/es\/product\/turron-san-jose\/","title":{"rendered":"Turron San Jos\u00e9 250gr"},"content":{"rendered":"<p>Este delicioso y tradicional postre peruano tiene mayor acogida durante el mes de Octubre, mes en el que se venera al Se\u00f1or de los Milagros o Cristo de Pachacamilla, en el Per\u00fa.<\/p>\n<p>Este dulce est\u00e1 formado por varios palos de harina con ajonjol\u00ed, ba\u00f1ado con miel de chancaca y decorado con frutos secos y grageas de varias formas y colores.<\/p>\n<p>Se dice que la mujer que cre\u00f3 el turr\u00f3n viv\u00eda en Ca\u00f1ete (al Sur de Lima); su nombre era Josefa Marmanillo, conocida como Do\u00f1a Pepa. Ella sufr\u00eda de par\u00e1lisis en los brazos, pero ten\u00eda la esperanza de que se curar\u00eda. Un d\u00eda escuch\u00f3 de los milagros que hac\u00eda la imagen de Cristo de Pachacamilla y se fue a Lima. Tanta fue su fe, que sus manos comenzaron a moverse. Como agradecimiento, prepar\u00f3 la receta de un dulce que so\u00f1\u00f3 y fue a la procesi\u00f3n llev\u00e1ndolo en una tabla encima de su cabeza. En los a\u00f1os posteriores, siempre regres\u00f3 a Lima para ofrecer su turr\u00f3n en las procesiones del Cristo de Pachacamilla, tradici\u00f3n que continuaron su hija, su nieta, y las generaciones posteriores\u2026 Y es as\u00ed que nace el \u201cTurr\u00f3n de Do\u00f1a Pepa\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Delicioso y tradicional postre peruano.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5293,"template":"","meta":[],"product_brand":[812],"product_cat":[26,145],"product_tag":[63],"class_list":["post-2095","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-san-jose","product_cat-snoep-koek-snacks","product_cat-desserts","product_tag-peru","j79_wcxd_expiry_type-best-before","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/que-rico.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/que-rico.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/que-rico.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/que-rico.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/que-rico.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/que-rico.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2095"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/que-rico.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2095"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/que-rico.nl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}