Maïz mote 500 gr

El maíz mote o maíz blanco gigante es un grano de maíz pelado de buen tamaño. Este grano es rico en proteínas, almidones y azúcares.

Se consume en varias zonas del continente americano.

Se produce en los valles sagrados de los Incas en Urubamba, Cusco-Perú.
La forma más común de consumir el maíz mote es pelado, para esto el grano de maíz es hervido, también se usa como guarnición y acompañamiento de platos grasos.

Estado: seco

Contenido: 500 g