{"id":1859,"date":"2014-08-01T18:50:20","date_gmt":"2014-08-01T16:50:20","guid":{"rendered":"https:\/\/que-rico.nl\/?p=1859"},"modified":"2014-10-24T21:12:08","modified_gmt":"2014-10-24T19:12:08","slug":"arroz-con-choros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/que-rico.nl\/en\/uncategorized\/arroz-con-choros\/","title":{"rendered":"Arroz con choros"},"content":{"rendered":"<p><!-- recipe --><br \/>\nArroz con choros<br \/>\n6 porciones<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<p>5 Docenas de choros<br \/>\n6 Cdas. de aceite<br \/>\n1\/2 Tz. cebolla blanca picada en cuadritos chiquitos<br \/>\n1\/2 Cda. ajo molido<br \/>\n1 Cdta. j\u00ed amarillo molido<br \/>\n1 Pimiento en tiras<br \/>\n3\/4 Tz. alverjas<br \/>\n1 Aj\u00ed amarillo sin pepas ni venas, en tiras<br \/>\n1 Atado de culantro<br \/>\n2 Cdas. de pisco<br \/>\n1 Cda. de jugo de limon<br \/>\n3 Tz. de Arroz<br \/>\n1 Tz. Salsa de cebolla sal y comino<\/p>\n<h3>Instrucciones<\/h3>\n<ol>\n<li>Coloque en una olla los choros con tres tazas de agua y llevelos a fuego medio hasta que comiencen a abrirse. Cuele y reserve por separado los choros y el caldo.\n<li>Caliente el aceite en una olla y fr\u00eda a fuego medio la cebolla con el ajo, el aj\u00ed amarillo molido, el pimiento, las alverjas y el aj\u00ed amarillo en tiras durante cinco minutos.\n<li>Sazone con sal y comino. Pique la mitad del culantro y el resto licuelo con muy poca agua.A\u00f1adalos a la olla junto con el caldo reservado, el pisco y el jugo de lim\u00f3n. Deje cocinar hasta que hierva.\n<li>Agregue el arroz, tape la olla y deje cocinar a fuego bajo durante 17 minutos. Incorpore los choros y remueva.\n<li>Retire del fuego.Sirva el arroz con choros y acompa\u00f1e con la salsa de cebolla.\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Arroz con choros 6 porciones Ingredientes 5 Docenas de choros 6 Cdas. de aceite 1\/2 Tz. cebolla blanca picada en cuadritos chiquitos 1\/2 Cda. ajo molido 1 Cdta. j\u00ed amarillo molido 1 Pimiento en tiras 3\/4 Tz. alverjas 1 Aj\u00ed amarillo sin pepas ni venas, en tiras 1 Atado de culantro 2 Cdas. de pisco [&#8230;]\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-1859","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/que-rico.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/que-rico.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/que-rico.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/que-rico.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/que-rico.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1859"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/que-rico.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1859\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/que-rico.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/que-rico.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/que-rico.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}