Uchucuta – crema de ají 400gr

La nueva crema de Alacena.

Uchucuta de Alacena se inspiró en la oriunda receta puneña, ha logrado mezclar en las medidas precisas rocoto, con huacatay, cebolla, perejil y hierbas aromáticas, homenajeando de este modo la milenaria tradición de la cocina del sur andino del país.